榴莲是什么植物

榴莲是一种热带水果，属于木棉科常绿大乔木植物。这种植物主要生长在东南亚地区，如泰国、马来西亚和印度尼西亚等地，因其独特的气味和丰富的口感而闻名。

榴莲树高大挺拔，通常可以长到25至40米。其果实硕大，外皮坚硬且布满尖刺，内部果肉呈奶油状，颜色从奶白到深黄不等。榴莲的气味浓烈，有人爱其香甜，也有人对其敬而远之。每种榴莲品种都有独特的风味，如猫山王、金枕头等，深受消费者喜爱。

除了作为水果食用，榴莲还具有一定的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、维生素C以及钙、铁等多种矿物质，被誉为“热带水果之王”。然而，由于其特殊的气味，榴莲在一些地方甚至被禁止带上公共交通工具或进入某些场所，这也让它成为一种颇具争议的水果。尽管如此，榴莲的魅力依然让全球无数爱好者趋之若鹜。