新鲜铁皮石斛煲汤做法
铁皮石斛是一种珍贵的中药材，以其独特的滋补功效而闻名。它富含多种营养成分，能够增强免疫力、改善体质。今天，我们就来分享一款简单易做的新鲜铁皮石斛煲汤，让您轻松在家享受健康美味。
所需材料：
- 新鲜铁皮石斛 10克
- 瘦肉 200克
- 枸杞 10颗
- 姜片 3片
- 盐适量
制作步骤：
第一步：准备食材
将新鲜铁皮石斛清洗干净，切成小段。瘦肉洗净后切块，用开水焯一下去除血水。枸杞用清水浸泡片刻。
第二步：炖煮汤品
在锅中加入适量清水，放入瘦肉块和姜片，大火煮沸后转小火炖煮约30分钟。接着加入铁皮石斛段，继续炖煮20分钟。
第三步：调味与完成
最后加入枸杞，根据个人口味加盐调味，再炖煮5分钟即可关火。
这款汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常饮用。铁皮石斛的清香与瘦肉的鲜美完美融合，让人回味无穷。
希望这份简单实用的铁皮石斛煲汤做法能为您的餐桌增添一抹健康色彩！
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