中秋节的脚步悄然而至，空气中弥漫着桂花的香气，家家户户都沉浸在团圆的氛围中。而说到中秋节，最让人期待的莫过于那香甜软糯的月饼了。今年，我决定亲手尝试制作月饼，感受传统节日的独特魅力。

清晨，阳光透过窗帘洒进房间，我迫不及待地来到厨房，准备开始我的“月饼之旅”。妈妈早已备好了所需的材料：雪白的莲蓉馅、细腻的糯米粉、金黄的蛋黄液，以及各种模具。看着这些食材整齐地摆放在桌上，我的心里充满了期待。

首先，我按照妈妈教的方法将糯米粉与糖浆混合，再加入适量的植物油，揉成一个光滑的面团。这个步骤看似简单，但实际操作起来却需要耐心和技巧。我小心翼翼地用手掌按压面团，直到它变得柔软且富有弹性。接着，我将面团分成小块，每一块都像一颗小球，等待后续的填充。

接下来是最重要的一步——包馅。这一步需要一定的手法，既要保证不露馅，又要让月饼的形状美观。我拿起一块面团，轻轻压扁，然后将莲蓉馅放在中央，用双手一点点包裹住。一开始，我的动作有些笨拙，馅料总是调皮地从边缘露出头来。不过，在妈妈的指导下，我逐渐掌握了诀窍，终于成功包好了一颗圆润的小月饼。

最后，就是使用模具压模成型了。我挑选了一个带有精美花纹的模具，将包好的月饼放入其中，用力一压，再轻轻拍打脱模，一枚精致的月饼便诞生了。看着自己亲手制作的月饼，我心里既兴奋又满足。

进入烤制环节，我将月饼整齐地摆放在烤盘上，刷上一层薄薄的蛋黄液，放入预热好的烤箱中。随着时间的推移，原本洁白的月饼渐渐变成了诱人的金黄色，散发出阵阵浓郁的香气。当烤箱发出提示音时，我满怀期待地打开门，迎接属于我的劳动成果。

拿出刚出炉的月饼，咬上一口，外皮酥脆，内馅香甜，那种满足感简直无法用语言形容。更重要的是，这不仅仅是一块月饼，更是我对传统文化的一次深刻体验，是与家人共同创造的美好回忆。

通过这次做月饼的经历，我明白了每一个传统节日背后都有着深厚的文化意义。无论是赏月还是吃月饼，都承载着人们对幸福生活的向往和对亲情的珍视。希望未来每年的中秋佳节，我都能继续传承这份手艺，与家人一起分享这份甜蜜与快乐。

（全文完）