一、教学目标
1. 认识常见的食物种类及其营养价值。
2. 了解日常生活中需要注意的饮食卫生习惯。
3. 培养幼儿良好的饮食行为和自我保护意识。
二、教学准备
1. 各种常见食物图片（如蔬菜、水果、肉类等）。
2. 饮食卫生相关的卡通视频或动画短片。
3. 小游戏道具：模拟餐厅布置、餐具模型等。
三、教学过程
1. 导入活动
- 教师展示一些常见的食物图片，请小朋友猜猜它们的名字，并简单介绍这些食物的营养特点。
- 提问：“我们每天都要吃东西，那我们应该怎样选择健康的食物呢？”
2. 主体活动
- 观看卡通视频，学习如何正确洗手以及用餐前后的注意事项。
- 分组进行角色扮演，在模拟餐厅中体验点餐、用餐的过程，强调使用公筷的重要性。
- 讨论交流：哪些行为是不好的饮食习惯？为什么？
3. 总结提升
- 回顾今天学到的知识点，鼓励孩子们分享自己的想法。
- 强调养成良好饮食习惯对身体健康的重要性。
四、延伸活动
- 家园共育：请家长协助记录孩子一周内的饮食情况，与老师共同关注孩子的成长状况。
- 制作健康食谱：引导幼儿根据所学知识设计一份简单的家庭菜单。
通过以上环节的设计，旨在帮助小朋友们建立起初步的饮食安全意识，同时激发他们对于科学膳食的兴趣，为今后更健康的成长打下坚实的基础。
