在税收管理中，定期定额征收是一种常见的税款征收方式，尤其适用于一些小型企业或个体工商户。这种方式通过预先设定一个固定的税额标准，简化了纳税流程，降低了征管成本，同时也为纳税人提供了便利。以下是一个关于定期定额征收企业的典型案例分析。

某市一家小型餐饮企业，主营中式快餐服务。由于该企业的经营规模较小，且财务核算能力有限，税务机关决定采用定期定额征收的方式对其进行税收管理。根据当地税务局的规定，定期定额征收的具体操作步骤如下：

首先，税务机关会对企业进行详细的调查和评估。这包括了解企业的经营状况、收入水平、成本结构等基本信息。在此基础上，税务人员会结合历史数据和行业平均水平，合理确定企业的应纳税额。

其次，在确定了初步的定额后，税务机关会将此方案公示并征求企业意见。如果企业对定额有异议，可以提出申诉，并提供相关证据材料。经过双方协商一致后，最终确定一个合理的定额标准。

再次，企业按照核定的定额按期申报缴纳税款。在此过程中，税务机关会定期对企业进行监督检查，确保其按时足额缴纳各项税费。同时，对于那些超出定额部分的收入，企业也需要如实申报并补交相应税款。

最后，当企业的实际经营情况发生变化时，如营业额大幅增长或下降等情况，应及时向税务机关报告。税务机关将根据实际情况调整定额标准，以保证税收公平合理。

通过以上措施，不仅有效解决了小型企业在税收管理上的难题，还大大提高了工作效率和服务质量。此外，这种灵活的管理模式也为促进地方经济发展起到了积极作用。

总之，定期定额征收作为一种简便高效的税款征收方式，在实践中得到了广泛的应用和发展。它既体现了国家对小微企业扶持政策的精神实质，又充分考虑到了基层税务工作的实际需求。未来随着社会经济环境的变化和技术手段的进步，相信这一模式还将不断完善和优化，更好地服务于广大纳税人和社会各界。