【小班教案《蛋炒饭》】活动名称：小班语言活动《蛋炒饭》

活动目标：

1. 通过故事引导幼儿了解“蛋炒饭”这道简单又美味的家常菜，激发幼儿对食物的兴趣。

2. 培养幼儿的倾听能力和语言表达能力，鼓励他们大胆讲述自己吃过的饭菜。

3. 让幼儿在轻松愉快的氛围中感受生活中的乐趣，体会家庭的温暖。

活动准备：

- 故事图片（蛋炒饭的制作过程）

- 小碗、勺子等餐具模型

- 蛋、米饭、葱花等实物或图片

- 背景音乐（轻柔的儿歌）

活动过程：

一、导入环节（5分钟）

教师用亲切的语气问：“小朋友，你们吃过蛋炒饭吗？谁愿意来说一说你吃过的蛋炒饭是什么味道的？”鼓励幼儿积极发言，分享自己的经历。

二、故事讲述（10分钟）

教师出示图片，讲述一个关于“蛋炒饭”的小故事：

“有一天，小明的妈妈想做一顿好吃的午饭。她拿出一个鸡蛋，打碎后倒在锅里，接着把米饭倒进去，再撒上一点葱花。慢慢地，锅里的饭变得金黄香脆，香味飘满了整个屋子。小明闻到香味后，赶紧跑过来，开心地说：‘妈妈，我好想吃呀！’”

三、互动讨论（8分钟）

教师提问：

- “蛋炒饭里面有哪些东西？”

- “你们觉得蛋炒饭好吃吗？为什么？”

- “如果你们来炒饭，会加什么？”鼓励幼儿大胆想象，自由表达。

四、情景表演（7分钟）

教师请几名幼儿扮演“小厨师”，用玩具锅、碗、勺等道具进行“炒饭”表演，其他幼儿观看并鼓掌，增强活动的趣味性。

五、延伸活动（5分钟）

教师引导幼儿回家后和爸爸妈妈一起做一次简单的“蛋炒饭”，并记录下过程，第二天带到幼儿园与同伴分享。

活动反思：

本次活动以“蛋炒饭”为主题，贴近幼儿的生活经验，能够有效激发他们的兴趣和参与热情。通过听故事、看图片、动手操作等多种形式，帮助幼儿在快乐中学习语言表达，同时增强了他们对日常生活的观察力和动手能力。今后可以结合更多生活化的内容，让教学更加生动有趣。