【扬州土特产有哪些】扬州，作为江苏省历史文化名城，不仅以瘦西湖、个园等风景名胜闻名，还因其丰富的物产而备受关注。扬州的土特产种类繁多，既有传统美食，也有独具地方特色的工艺品和农产品。以下是对扬州主要土特产的总结与介绍。
扬州土特产一览表
| 序号 | 名称 | 类型 | 特点说明 |
| 1 | 扬州炒饭 | 食品类 | 以米饭为主料，搭配火腿、鸡蛋、虾仁等，色香味俱全，是扬州最具代表性的美食之一。 |
| 2 | 扬州酱菜 | 食品类 | 选用本地青菜腌制而成，色泽鲜亮，口感脆爽，是佐餐佳品。 |
| 3 | 扬州黑麦片 | 食品类 | 用当地黑麦制成，营养丰富，适合早餐食用，有独特的麦香。 |
| 4 | 扬州玉雕 | 工艺品类 | 以翡翠、白玉等为原料，工艺精湛，造型美观，是中国四大玉雕流派之一。 |
| 5 | 扬州漆器 | 工艺品类 | 历史悠久，工艺独特，色彩鲜艳，具有极高的艺术价值和收藏价值。 |
| 6 | 扬州文峰塔茶 | 茶叶类 | 产自文峰塔附近，香气清雅，滋味醇厚，是扬州传统名茶之一。 |
| 7 | 扬州盐水鹅 | 食品类 | 选用本地鹅肉，用盐水卤制而成，肉质细腻，味道鲜美。 |
| 8 | 扬州红烧蹄 | 食品类 | 选用猪蹄为主料，配以多种调料炖煮，口感软糯，味道浓郁。 |
| 9 | 扬州早茶 | 食品类 | 包括各种点心如蟹粉小笼、淮扬面点等，是扬州饮食文化的代表。 |
| 10 | 扬州绿茶 | 茶叶类 | 产自扬州周边山区，清香宜人，口感柔和，深受茶客喜爱。 |
总结
扬州的土特产不仅是当地人民日常生活中的重要组成部分，也是游客了解扬州文化的重要窗口。从传统的美食到精美的工艺品，每一件特产都蕴含着深厚的历史底蕴和地方特色。无论是想带一份礼物回家，还是想品尝地道风味，扬州的土特产都能满足你的需求。在选择时，可以根据个人喜好和用途进行挑选，体验真正的“扬州味道”。
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