1、
2、主料：虾仁、龙井绿茶。辅料：开水升、盐、鸡粉、料酒、蛋清一个、淀粉、食用油升。
3、用温水泡发虾仁，去除虾仁身上的杂质、泥沙等。
4、虾仁去虾线。
5、龙井加开水泡开，茶水分离。
6、容器中倒入虾仁，加入盐，料酒，鸡粉，搅拌均匀。
7、加入淀粉，蛋清，搅拌均匀腌制钟。
8、锅中倒油，大火烧至五成热，转中火倒入虾仁，虾仁炸至变色。
9、锅中倒油，加入虾仁，茶水，茶叶，翻炒均匀至收汁。
10、成品。
问 干虾仁怎么吃简单做法
2025-08-14 17:08:32
答
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