【超市采购管理制度】在现代零售行业中，采购环节是保障商品供应、控制成本、提升利润的关键环节。为确保超市运营的高效性与规范性，制定一套科学合理的采购管理制度至关重要。本制度旨在明确采购流程、职责分工、供应商管理及采购决策机制，以实现资源优化配置和经营目标的达成。

一、采购管理原则

1. 质量优先：所有采购的商品必须符合国家相关质量标准，确保消费者权益。

2. 价格合理：在保证质量的前提下，通过比价、招标等方式获取最优采购价格。

3. 及时供货：根据销售数据和库存情况，合理安排采购计划，避免缺货或积压。

4. 合规合法：采购行为应严格遵守国家法律法规及公司内部规章制度。

二、采购流程管理

1. 需求申报

各门店或部门根据实际销售情况、库存水平及市场趋势，提出采购申请，填写《采购申请单》，注明商品名称、规格、数量、用途等信息，并提交至采购部门审核。

2. 供应商选择与评估

采购部门负责建立并维护供应商数据库，定期对供应商进行资质审查、履约能力评估及价格对比，确保供应商具备良好的信誉和供货能力。

3. 采购执行

审核通过后，采购人员根据审批结果与供应商签订采购合同，明确交货时间、付款方式、退换货政策等内容。采购过程中需做好沟通协调，确保货物按时到货。

4. 验收入库

商品到达后，由仓库管理人员进行验收，核对数量、规格、外观等是否符合要求，并记录入库信息，确保账物一致。

5. 结算付款

根据合同约定，财务部门在确认收货无误后办理付款手续，确保资金安全与账务清晰。

三、采购权限与职责划分

1. 采购主管：负责整体采购计划的制定与执行，监督采购流程，处理重大采购事项。

2. 采购员：负责具体商品的采购工作，包括询价、比价、谈判、合同签订等。

3. 仓库管理员：负责商品验收、入库及库存管理，确保采购商品及时准确入库。

4. 财务人员：负责采购款项的支付与账务处理，确保资金流与物流同步。

四、供应商管理

1. 建立供应商档案，记录其基本信息、合作历史、信用状况等。

2. 定期对供应商进行考核评价，淘汰不合格供应商，引入优质合作伙伴。

3. 对长期合作供应商实行分级管理，给予相应优惠政策，增强合作关系。

五、采购监督与审计

1. 设立采购监督小组，定期对采购流程进行检查，防止违规操作。

2. 财务部门每月对采购费用进行统计分析，发现异常情况及时上报。

3. 对于重大采购项目，实行公开招标或比价采购，提高透明度与公平性。

六、附则

本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由公司采购管理部门负责解释和补充。各门店及相关部门应严格执行，共同推动超市采购工作的规范化与高效化。